추위를 이겨낸 마늘

마늘은 우리 한식에서 없어서는 안되는 중요한 양념이다.

우리 텃밭에 작년 10월 하순에 마늘을 심었다.

싹이 난 후에 비닐을 덮어 겨울을 나게 했다.

동네 사람들이 비닐을 벗길 때라고 해서 오늘 드디어 비닐을 벗겼더니

파릇파릇 이렇게 이쁘게 자라고 있었다.

줄 맞춰 있는 마늘

추운 겨울을 거뜬히 이기고 자란 것이라 사람몸에 여러가지로 이롭다고 한다.

줄 맞추어서 하나도 죽지 않고 자랐다.

5월쯤이면 마늘종도 자라나서 그 또한 훌륭한 식재료가 된다.